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Promo Highland Park 26yo TBWC

highland-park-that-boutiquey-whisky-company-whiskyY a-t-il des amateurs d’Highland Park dans l’assemblée? … WEEEEEEEE MWAAAAAA! Ouais, bon, à part moi, et au cas où, y’a une promo (qui finit dans deux jours, sauf si sold out avant, et ça risque fort d’être le cas) pour un embouteillage 26yo par That Boutique-y Whisky Company sur MoM à 225,37€ au lieu de 399.96€, pour une bouteille de 50cl (au lieu du classique 70cl, il faut quand même le signaler).
 
Ça reste un sacré budget mais ça reste aussi une sacrément belle promo, surtout vu la qualité. Et ça reste moins cher au cl (même au prix plein sans promo) que les OB (official bottlings, embouteillages officiels, pour les non-initiés). Surtout que la qualité des OB décroît fort malheureusement ces derniers temps tandis que leur prix augmente de manière folle d’année en année (ils reviennent presque à deux fois le prix des 30yo stellaires d’il y a 8 ans)…
 
76% des bouteilles disponibles déjà vendues, je dis ça, je ne dis rien (j’en ai pris une et me tâte pour une seconde)… C’est ici que ça se passe!

Glen Moray 15yo Elgin Heritage

Glen Moray 15yo Elgin Heritage

Me revoici pour tester le Glen Moray 15 ans d’âge Elgin Heritage. Bon, tout le monde connaît le Glen Moray, au moins de nom. D’ailleurs on en trouve souvent en supermarché ne serait-ce que dans ses jeunes expressions ou en NAS. Pas besoin de vous faire un topo, ca passe mais… Personnellement, pour être honnête, le label ne m’a jamais fait fantasmer, surtout avec ses embouteillages « récents ». Après l’avoir un peu « boudé » quelques années, j’y reviens pour voir ce que ça donne aujourd’hui (2018 – American et Oloroso sherry casks – 46.0%).

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Glenglassaugh Octaves Batch 2

Je pars aujourd’hui, et je vous emmène au passage, à la découverte du Glenglassaugh Octaves Batch 2. Celui-ci titre à 44% et sa maturation s’est faite dans de petits fûts de 46 litres seulement. Avec d’avantage de contact du bois, ce dernier peut apporter plus vite des saveurs au whisky. Jusque là je n’ai en fait goûté que très peu de whiskies de cette distillerie.  Le dernier était le 30yo dont les notes viendront par la suite. On est ici dans une tout autre gamme de prix donc le risque et la palette d’arômes est tout autre aussi… C’est parti mon kiki (rime riche 😛 )!

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Clynelish 2008 by Signatory Vintage

Clynelish 2008

Aujourd’hui j’ai testé le Clynelish 2008 de Signatory Vintage (46.0% – 10yo en fûts de bourbon – fûts 800128 + 800129). Un véritable petit plaisir fruité avec un excellent rapport qualité/prix. Le genre de cadeau qui peut faire mouche, ou à tout le moins plaisir quand on a à faire à un amateur, sans risque et sans se ruiner… Je partais pour juste goûter un truc comme ça, en passant, mais c’est une belle découverte 😉

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Vega 33yo by North Star Spirits

Vega

Ce Vega 33yo ne fait pas exception à une certaine règle… Car chez North Star Spirits, ils ont pris l’habitude de nous épater avec d’excellents blends! Voire même de véritables pépites (spécialement dans leur collection Vega). On trouve ici un autre fabuleux assemblage de whiskies ayant vieilli en fûts de chêne américains et européens. Vu la couleur, pas besoin de préciser de quel type, de plus les notes de dégustation le confirmeront plus bas 😛 Et il y a vieilli durant 33 ans. Vu les arômes qu’il dégage on a l’impression d’avoir du plus vieux whisky que cela dans ce blend d’exception. Une édition limitée à 400 bouteilles seulement! On voit le reste avec les notes 😉

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Investir – Gare aux arnaques et plans hasardeux!

J’avais déjà publié un article vous invitant à la prudence quant à l’achat de whisky aux enchères mais il est d’autres investissements purement pécuniaires qui peuvent se révéler à tout le moins hasardeux. Quand il ne s’agit pas parfois, là aussi, de véritables arnaques… On fait le point avec un exemple concret de plan relativement hasardeux 😉

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Mortlach 1992 by Douglas Laing

Mortlach 1992 Douglas Laing's XOP

Penchons nous donc aujourd’hui sur le Mortlach 1992 Douglas Laing’s XOP (2014 – fût DL10587 ). Ho mais quelle bonne idée! Merci, je trouve aussi. Bon, faut dire ce qui est, l’amateur novice connaît généralement fort peu cette distillerie, mais finira par tomber dessus. Et s’il tombe un moment sous le charme de son whisky, ce sera la plupart du temps après avoir goûté un single cask venant d’un embouteilleur indépendant. Il y a des embouteillages officiels plus que sympas mais si on veut du vraiment, vraiment bon, ca revient vite cher. Pas de bol c’est rarement donné aussi chez les embouteilleurs indépendants, mais ca reste souvent plus intéressant… Petit exemple concret… 😛

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Auchentoshan 18yo

Auchentoshan 18yo

Dans la suite de la dégustation organisée par Whisky-Select au pub O’Flaherty’s, dont le Highland Park Svein a récemment fait l’objet d’un article, voici mes notes de dégustation de l’Auchentoshan 18yo (2018 – 46.0%). Pour un article dont le tarif relève du double (voire plus) du prix du premier, en vaut-il le détour? On fait le point avec mes notes de dégustation 😀

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Highland Park Svein

Highland Park Svein

Lors d’un récent masterclass organisé par Whisky-Select , j’ai eu l’occasion de goûter, entre autres, le Highland Park Svein (40%, conditionnement d’un litre). Première bouteille de la gamme viking warrior, première en termes de prix mais aussi de finesse, je vous laisse découvrir ci-après mes notes de dégustation 😉

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Port Ellen 1980 G&M (36yo)

Port Ellen 1980 G&M

Un article sur le sujet arrivera plus tard mais, lors de mon séjour en Écosse (dont une découverte d’Edinburgh et ses incontournables avec ma compagne m’ayant offert ce superbe voyage pour mes 40 ans, merci Audrey!), j’ai eu le plaisir de découvrir le Bow Bar (notez-le déjà comme incontournable). Ce pub était renseigné dans notre guide comme ayant de bonnes bières (bof, pour la bière je peux conseiller mieux 😉 ) mais surtout une carte affichant plus de 300 différentes références de whisky. Que nenni, il y en avait plus de 400 je pense :p

Je m’orientais vers un Highland Park 40yo, bouteille impayable, et m’attendais à un prix élevé pour sa dégustation mais je voulais le goûter, juste le goûter, juste une fois… Sorry? 258£? Ok, i’ll try something else. Près de 300€ le verre de 3,5cl, faut pas déconner non plus… J’ai donc opté, pour me consoler, pour un Port Ellen 36 ans d’âge embouteillé par Gordon & MacPhail (46%, embouteillé en 2016 et à quand même 80£ le verre hein…). Mon premier Port Ellen, parce que ca aussi c’est devenu impayable… Hâte de goûter ça! 😀

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