Voilà qui ravira les amateurs de whisky, Port Ellen et Brora, deux distilleries fermées définitivement depuis 1983, vont être ramenées à la vie d’ici 2020.
Les embouteillages de ces deux distilleries de whisky sont très recherchés et ont vu leurs prix atteindre facilement quatre chiffres aux enchères. Bref des whiskys de très grande qualité mais totalement impayables pour la majorité des amateurs de whisky.
Le savais-tu?
En 2011, Ardbeg a envoyé un flacon de single malt dans l’espace afin que l’on puisse étudier l’impact de la gravité sur la maturation du whisky. Cette fiole a passé 1045 jours en orbite autour de la Terre.
L’envoi de cette échantillon a été célébré par une (excellente) édition spéciale portant le nom de Galileo (notes de dégustation à venir).
S’il fallait bien commencer par une première note de dégustation, c’était une évidence pour moi de commencer par la première bouteille de « vrai » whisky que j’ai achetée (grâce à un chèque-cadeau, merci Audrey :D), à savoir l’Aberlour 10 ans d’âge.
Si vous avez sur ce whisky blog, c’est que vous aimez le whisky et rien que pour ça, je vous aime déjà. Ca tombe bien, moi aussi j’aime beaucoup ça. « Bah ouais mon con, sinon t’aurais pas fait de blog hein » – C’est pas faux 😐
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