Étiquette : single malt

Auchentoshan Springwood

Auchentoshan Springwood

Notes de dégustation de l’Auchentoshan Springwood. C’est un peu à la mode depuis deux-trois ans de sortir des bouteilles sans mention d’âge mais avec des noms un peu sympas, voire originaux, histoire aussi d’élargir sa gamme. Bon, le nom est souvent porteur de promesses sans qu’elles soient forcément suivies non plus. On voit ce qu’il en est avec ce whisky des Lowlands 😉

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Balmenach 1979 32yo de Maltbarn

Balmenach 1979 32yo
On poursuit avec un autre petit bijou vintage, un Balmenach 32 ans d’âge (53,1%) de chez Maltbarn. Maltbarn est un de ces embouteilleurs indépendants qui ont le nez pour sélectionner des fûts d’exception, ce n’est pas pour rien que la plupart de leurs bouteilles se retrouvent souvent sold out en quelques jours, voire quelques heures.

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Archives Croftengea 2007 56.9%

Croftengea 2007
Archives, pour la petite histoire, est le label lancé par Whiskybase, en plus des embouteillages conjoints qu’ils réalisent régulièrement. Croftengea fait partie de la série The Fishes of Samoa et est issu de la distillerie Loch Lomond (qui tire son nom du lac situé dans le sud des Highlands en Écosse).

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Highland Park 18yo 43%

Highland Park 18 yo
Une autre distillerie incontournable comptant parmi mes favorites: Highland Park. Les personnes qui apprécient la tourbe mais seulement à dose raisonnable devraient trouver leur compte avec ce whisky qui est marqué juste ce qu’il faut à ce niveau. Un classique cet Highland Park 18 yo.

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Aberlour 10yo 40%

S’il fallait bien commencer par une première note de dégustation, c’était une évidence pour moi de commencer par la première bouteille de « vrai » whisky que j’ai achetée (grâce à un chèque-cadeau, merci Audrey :D), à savoir l’Aberlour 10 ans d’âge.

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