Étiquette : japonais

Masterclass Fujimi/Nikka/Mackmyra/Hellyers Road/Glendalough/Kavalan

Bonjour à toutes et tous!

Voilà un petit retour du dernier masterclass auquel j’ai participé au O’Flaherty’s de Namur sur le thème « Whiskies du monde » (organisé par Whisky-Select). Des options étaient disponibles pour certains whiskies donc je ne parlerai que de ceux que j’ai goûtés (logique hein!). À nouveau, je tiens à souligner que les explications fournies étaient à la hauteur de la présentation et du prix proposé pour la dégustation comme pour l’achat de bouteilles!

Bon, je suis devenu difficile (et en 10 ans j’ai développé mes préférences), ca se reflète dans les notes données (forcément subjectives) selon mon échelle d’évaluation (plus vous goûterez de whiskies, plus vous deviendrez difficiles)… J’le dis parce que Christophe va encore dire, même si c’est pour rire, que j’ai pas été gentil :p Mais ca reste un putain (pardon maman) de rapport qualité/prix pour une dégustation très variée! (25€ pour 6 verres dont 5€ de voucher pour un achat de bouteille ou une consommation sur place). N’hésitez pas à vous inscrire à la prochaine dégustation spéciale « Route de la tourbe » prévue en janvier (bon, faut aimer la tourbe, forcément… Sinon prenez une bonne bière, genre la McDouglas).

Lire la suite

Yamazaki 18yo sherry cask

Yamazaki

Ce Yamazaki de 18 ans d’âge, assemblage de fûts de sherry en édition limitée, est un whisky bien connu des amateurs de whisky japonais et généralement très apprécié de ceux-ci. Ce whisky, issu de la première distillerie japonaise fondée par Shinjiro Torii, est d’ailleurs tellement apprécié qu’il est malheureusement devenu un objet de spéculation…

Lire la suite

Fièrement propulsé par WordPress & Thème par Anders Norén