Étiquette : 18yo

Timorous Beastie 18yo de Douglas Laing

Timorous Beastie (46.8%) est ce que l’on appelle un vatted malt, en gros c’est un blend de luxe assemblant des single malts issus de différentes distilleries (de qualité). On le doit à l’excellent embouteilleur indépendant Douglas Laing (dont vous entendrez encore parler ici et, croyez-moi, vous ne demanderez que ça).  Les « puristes » ne jurant que par le single malt vont devoir se faire à l’idée qu’aujourd’hui (et depuis quelques années en fait) on fait de très bons blends.

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Highland Park 18yo 43%

Highland Park 18 yo
Une autre distillerie incontournable comptant parmi mes favorites: Highland Park. Les personnes qui apprécient la tourbe mais seulement à dose raisonnable devraient trouver leur compte avec ce whisky qui est marqué juste ce qu’il faut à ce niveau. Un classique cet Highland Park 18 yo.

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