Macduff Christmas 2017 bottling
Macduff est une distillerie du Speyside à laquelle on doit le whisky Glen Deveron, en effet on ne trouve de whisky sous l’appellation Macduff que chez des embouteilleurs indépendants comme ici chez Malts of Scotland. Cet embouteillage spécial de Macduff Christmas 2017 est un whisky ayant vieilli 17 ans en fût de sherry.

Nez: Le degré d’alcool domine quelque peu le nez avant de laisser s’épanouir des notes de fruits noirs et de dattes. Les épices, de Noël, ont évidemment aussi la part belle dans ce whisky de saison. De légères notes de soufre et de café également.

Bouche: Le bois et les épices envahissent largement la bouche dans un premier temps, là aussi on sent le relativement haut degré d’alcool. On retrouve les notes de fruits noirs, de dattes séchées et de café que l’on avait au nez. A nouveau une petite touche de soufre qui n’est pas dérangeante.

Finale: Longue, sur les épices et le bois. Légère sécheresse en bouche.

Note: 85/100

Pour ce Macduff Christmas 2017, j’aurais apprécié des notes fruitées (de prunes et de dattes comme avec beaucoup de whiskies en fût de sherry) un peu plus présentes et un peu plus marquées, l’alcool, le bois et les épices prennent un peu trop le dessus sur le reste. Mais ça, c’est à nouveau une question de goût.

Un whisky de saison très sympathique au prix moyen de 110€.